produktionslinje för vårrullhud
UTN-seriens vårrullhudsproduktionslinje använder:
Den här produktionslinjen kan producera vårrullsomslag, currysamosa-omslag, äggomslag och franska crepes med en tjocklek på 0.3-0.8 mm, såväl som andra flagnande livsmedel, och är lämplig för livsmedelsfabriker , restauranger, snabbmatsrestauranger osv.
Princip och process:
Arbetsprincip: Gör smeten enligt kraven för smettillverkningsprocessen. Efter att smeten har värmts upp och gräddats av ett runt bakhjul, blir den ett vårrulle-omslag eller annan flagnande mat med en fast tjocklek.
Process flöde: Lägg den förberedda smeten i smethinken. När bakhjulet är uppvärmt till 160 grader startar du smetpumpen för att skicka smeten till munstycket och manövrerar kopplingsspaken för att få smeten att fästa vid bakhjulets yta. På bågytan, när bakhjulet roterar i en vinkel på 270-300 grader, mognar smeten och separeras automatiskt från bakhjulet för att bilda ett vårrullskinn med en fast tjocklek. Efter att ha skurits i rutor av en skärmaskin kan den vikas för försäljning eller rullas ihop direkt.
|
Modell |
SRM1 |
SRM2 |
Andra |
|
motorpulver |
370w |
400w |
750w |
|
värmekraft |
6kw eller gas |
13,2kw eller gas |
38~59kw eller gas |
|
kapacitet |
800~1200 st/h |
1500~2000st/h |
3500~7000st/h |
|
arkstorlek |
rund: 180 mm rektangulär 200 mm |
rund: 280 mm rektangulär 290mm |
rund: 430~500mm rektangulär 450~520mm |
|
plåttjocklek |
0.3~2 mm |
0.3~2 mm |
0.3~2 mm |
|
Anmärkning: vi har flera modeller med olika kapacitet, dessa data endast för referens. |
|||
Driftanteckningar för vårrulleproduktionen:
1. Efter att maskinen är färdigkörd varje dag ska maskinkroppen sköljas och rengöras med vatten för att avlägsna rester eller rester för att säkerställa att produktionsmiljön och livsmedelskvaliteten är ren och hygienisk nästa gång den körs.
2. Efter att maskinen har varit igång i 1,000 timmar ska tillräckligt med fett tillsättas i lagren och växellådsoljan i växellådan bör kontrolleras för att minska slitage och förbrukning av maskindelar.
3. Om det finns fläckar kvar på maskinen under användning, rensa upp dem i tid för att undvika att påverka nästa användning.
4. Genomför en provkörning i förväg före produktion varje dag för att kontrollera om den fungerar normalt för att undvika maskinstopp under livsmedelsproduktion, vilket kommer att påverka livsmedelskvalitet och produktion.
Populära Taggar: produktionslinje för vårrullskinn, Kinas tillverkningslinje för vårrullskinn, leverantörer
