Oljefritös maskin

En oljefriteringsmaskin är ett köksredskap speciellt designat för att fritera mat.

Den består huvudsakligen av en kastrull och en värmeanordning. Grytkroppen är vanligtvis djup, vilket kan innehålla mer olja för att steka mat och förhindra att olja stänker ut under friteringsprocessen.

Värmeanordningen kan vara elvärme eller gasvärme. fritösen kan snabbt värma oljan till en temperatur som lämpar sig för fritering av mat, och mat som pommes frites och stekta kycklingbitar kan göras med en oljefritösmaskin.

-kött

stekt kyckling, inklusive kycklingvingar, kycklinglår, kycklingbröst, etc.

-Skaldjur

-Grönsaker

Pommes frites är det mest representativa.

- mjölframställningsmat